Nutrizionista Dott. Andrea Del Seppia

Nutrizione clinica e sportiva - Cesena, Forlì, Ravenna e Rimini

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Andrea Del Seppia nutrizionista nello staff tecnico di Mister Alessandro Nesta

Il cesenate Dott. Andrea Del Seppia si conferma nutrizionista ufficiale del Perugia Calcio, allenato dal campione del mondo Alessandro Nesta, per la stagione di serie B anno 2018 – 2019.
Al Dottore è stata affidata tutta la gestione nutrizionale relativa all’elaborazione delle diete, integrazione sportiva, studio della composizione corporea e pianificazione di tutti i pasti.
Infatti, molte squadre di calcio professioniste hanno compreso che, per affrontare un campionato di calcio molto lungo e difficile, oltre all’allenamento è fondamentale curare alimentazione, dieta e integratori sportivi nei minimi dettagli.

L’importanza dell’alimentazione pre e post allenamento

La pianificazione della prestazione sportiva, dall’allenamento alla gara, parte anche dallo studio della dieta.
Nella dieta si devono conoscere i tempi di digestione, assimilazione e permanenza dei vari nutrienti, per massimizzare la prestazione.
È spesso sottovalutato come la carenza di nutrienti legati ad un’alimentazione errata sia una delle maggiori cause di infortuni nello sportivo e, allo stesso tempo, è fondamentale evidenziare che l’introduzione di nutrienti al momento giusto è fondamentale per ridurre i tempi di recupero dagli infortuni stessi.
Si è visto e validato scientificamente come una gestione nutrizionale corretta prevenga gli infortuni del calciatore.

Un articolo apparso sul giornale online Umbria Journal spiega cosa hanno mangiato i giocatori del Perugia Calcio, in un periodo di preparazione, sotto la direzione del Dott. Del Seppia.

Il nutrizionista Andrea Del Seppia e Alessandro Nesta: sempre in contatto sulla dieta della squadra

La continua evoluzione degli allenamenti ha comportato costanti adattamenti della dieta e integrazione giornaliera. Per tale motivo le riunioni tra preparatore atletico, nutrizionista e l’allenatore Alessandro Nesta sono all’ordine del giorno.

Il continuo scambio d’informazioni con i vari componenti dello staff tecnico, ha consentito al nutrizionista di poter ottimizzare lo studio e somministrazione dei nutrienti: carboidrati, grassi, proteine, minerali, vitamine, nella formula più efficace per i calciatori.

 

Il nutrizionista Dott. Andrea Del Seppia durante l'allenamento del Perugia Calcio
Il nutrizionista Dott. Andrea Del Seppia durante l’allenamento del Perugia Calcio
Il nutrizionista Dott. Andrea Del Seppia con lo staff tecnico di Alessandro Nesta
Il nutrizionista Dott. Andrea Del Seppia con lo staff tecnico di Alessandro Nesta

 

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Nutrizione Sportiva: Matteo Signani Campione Europeo dei Pesi Medi di Boxe 2019

Orgoglio e soddisfazione per il ritorno al titolo di Campione Europeo dei pesi medi di boxe di Matteo Signani.
Nella foto Matteo Signani che festeggia assieme al Dott. Del Seppia Andrea, nella Clinica di Nutrizione a Cesena.

Una dieta da campioni che permette di vincere alla soglia dei 40 anni

Matteo Signani, a 40 anni, ha sconfitto il pugile olandese Gevorg Khatchikian, diventando Campione Europeo dei pesi medi di boxe.

Il Nutrizionista Sportivo Dott. Andrea Del Seppia ha lavorato a lungo sulla preparazione di questa grande impresa sportiva di Matteo Signani, assieme a tutto il suo staff tecnico.
Il campione e il nutrizionista cesenate si sono incontrati molto spesso per studiare e valutare le strategie di dieta e integrazione per consentire allo sportivo quarantenne di essere al massimo della forma fisica e competitivo contro atleti anche molto più giovani.

Una dieta e una preparazione speciali

Preparare un atleta a livello europeo è un lavoro lungo e complesso, che richiede molta esperienza in campo nutrizionale e conoscenze scientifiche multidisciplinari.

In questa competizione, la sfida è stata ancora più impegnativa, poiché essendo l’atleta sulla soglia dei 40 anni, aveva bisogno di molta più attenzione ai dettagli di preparazione fisica e nutrizionale, nelle varie fasi di potenziamento, resistenza e taglio del peso.

La cura dei dettagli e una profonda esperienza sul campo ha permesso al Dott. Andrea Del Seppia di raggiungere questa grande vittoria, assieme al pugile savignanese Matteo Signani. Una vittoria fantastica, che porta Cesena e l’Italia sul tetto d’Europa.

Come confermato da congressi, giornali e media, il Nutrizionista Dott. Andrea Del Seppia si conferma ancora una volta come il punto di riferimento per sportivi, anche di livello internazionale, nella provincia di Cesena, Forlì, Rimini e Ravenna.


Il nutrizionista Dott. Andrea Del Seppia con Matteo Signani nell'ambulatorio di Cesena, dopo la vittoria del Titolo Europeo dei pesi medi di pugilato avvenuta a Trento (2019)
Il nutrizionista Dott. Andrea Del Seppia con Matteo Signani nell’ambulatorio di Cesena, dopo la vittoria del Titolo Europeo dei pesi medi di pugilato avvenuta a Trento (2019)

 

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Nutrizione Sportiva: Matteo Signani Campione IBF Latino di Boxe

Grande felicità nell’Ambulatorio di Nutrizione a Cesena del Dott. Del Seppia Andrea.

Il Nutrizionista Sportivo, membro dello staff tecnico di Matteo Signani, pugile di Savignano, ha potuto festeggiare assieme al campione la prestigiosa vittoria del Titolo IBF Latino dei pesi medi di pugilato.

Nello sport da combattimento, la dieta, il taglio del peso e l’integrazione dell’atleta sono un elemento chiave che in pochi sanno gestire.

Carboidrati, proteine, grassi e integratori alimentari vanno infatti inseriti con criteri specifici nelle varie fasi di preparazione di una gara.

Il nutrizionista ha trovato un’ottima sinergia tra la dieta e gli allenamenti del campione, appositamente studiati per raggiungere questo importante traguardo.

Per molti pugili il raggiungimento del peso non è sempre un fattore facile da rispettare e spesso viene eseguito in maniera errata, con diete sbagliate, creando carenze di nutrienti e debilitazione dello sportivo, rischiando di compromettere la prestazione.

Il Dott. Del Seppia Andrea, nel campo della nutrizione sportiva ed in particolare negli sport da combattimento, ha maturato una grandissima esperienza nell’elaborare protocolli di diete e integrazione ottimizzate per raggiungere al meglio il rapporto peso / potenza e massimizzare la prestazione dell’atleta.

Questa vittoria di Matteo Signani apre le porte del Titolo Europeo e il Dott. Andrea Del Seppia sarà al suo fianco.

Il nutrizionista Dott. Andrea Del Seppia con Matteo Signani nell'ambulatorio di Cesena, dopo la vittoria del Titolo IBF Latino (2018)
Il nutrizionista Dott. Andrea Del Seppia con Matteo Signani nell’ambulatorio di Cesena, dopo la vittoria del Titolo IBF Latino (2018)

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Il recupero post allenamento

Recupero post allenamento - Nutrizionista Andrea Del Seppia

Video di Misura, a cura del Dott. Andrea Del Seppia

Una corretta alimentazione post attività sportiva ha lo scopo di regalare efficienza all’importante fase di recupero che segue un allenamento o una gara intensa.
È sicuramente questo uno dei momenti fondamentali nella vita di ogni sportivo, per il quale risulta indispensabile ottimizzare i tempi di recupero allo scopo di:

  • Integrare liquidi e sali minerali
  • Recuperare le riserve energetiche
  • Riacquisire efficienza muscolare

Tutto questo dovrebbe avvenire NEL MINORE TEMPO POSSIBILE, preferibilmente entro 30 minuti dalla conclusione dell’esercizio fisico.
Solo così si può affrontare al meglio la successiva sessione di allenamento… E quello che serve, e che consiglio anche alla sciatrice Marta Bassino sempre impegnatissima in gare e in allenamenti, è il consumo di un alimento a base di zuccheri ad alto indice glicemico.

  • Un FRUTTO o un SUCCO MOLTO ZUCCHERINO
  • Ma anche un DOLCE, che per la sua composizione chimica entra più velocemente nel sangue.

E ricordate che più si tarda l’assunzione post attività fisica di uno zucchero semplice, più si ritarda la possibilità di recuperare efficientemente le scorte energetiche perse.

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Misura® è un marchio registrato di Colussi S.p.A. Il materiale riportato in questo articolo è di proprietà di Colussi, che ne ha autorizzato la pubblicazione.

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Il pranzo pre-allenamento

Pranzo pre allenamento

Video di Misura, a cura del Dott. Andrea Del Seppia

Pranzare prima dell’allenamento? Impariamo come farlo grazie ai consigli che il nutrizionista Andrea Del Seppia rivolge al nostro campione di downhill, Francesco Petrucci.

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