Il ruolo del nutrizionista nello sport
Il funzionamento del corpo umano viene spesso paragonato a quello di una macchina e, come tale, per esprimere al massimo le proprie prestazioni necessita di avere il carburante giusto inserito al momento idoneo.
Il corpo umano non deve mai andare in riserva perché questo porterebbe inevitabilmente a fermare la macchina o, nel peggiore dei casi, portare alla rottura del motore traducendosi in infortuni ed infiammazioni.
Questo è il concetto su cui si basa la nutrizione applicata alle varie tipologie di sport, nelle sue principali componenti quali durata e potenza, studiando e programmando il fabbisogno di tutti i nutrienti necessari allo sportivo per la massimizzazione della prestazione, assicurandosi che non ne sia mai carente nelle varie fasi pre, post e durante l’esercizio fisico.
Il Nutrizionista Dr Andrea Del Seppia collabora con molti atleti di rilievo internazionale nelle varie discipline sportive, come responsabile della parte nutrizionale e studio della composizione corporea durante la preparazione di competizioni di massima importanza.
Nella foto vediamo il Dr Del Seppia durante il campionato di calcio di serie A, stagione 2014/2015, quando faceva parte dello staff tecnico del AC Cesena calcio come nutrizionista ufficiale.
